VICTORIA ARDUINO

Ručně vyráběné kávovary s tradicí od roku 1905.

Victoria Arduino se zrodila na počátku devadesátých let minulého století v období velkých kulturních, společenských a průmyslových proměn, jejichž základními rysy bylo prolomení tradice a podpora pokroku.

Victoria Arduino je a byla symbolem míst, kde se tvořilo. Symbol znamená „spojení“. Symbol je čímsi, co vytváří identitu, hodnotu.

Co tedy Victoria Arduino symbolizuje?

Krásu, eleganci, rafinovanost, exkluzivitu, jedinečnost, společnost, elitářství, kvalitu a dokonalost.

Symbol, jméno, příběh…

Kávovary

Mlýnky

Historie

1905

VICTORIA, první kávovar. Pier Teresio Arduino, vynálezce, inženýr, ale zejména inovátor spojil klasiku a modernost a navrhuje nový typ kávovaru, který zajistí rychlý, snadný a bezpečný způsob přípravy kávy. Pochopil, že pro maximalizaci účinnosti je potřeba vyměnit bojler. S využitím technických znalostí ze školy a jistoty získané při práci s lokomotivami během vojenské služby (pracoval s parními kotly) začal pracovat na koncepci stroje. Po měsících snahy mu byl udělen patent a na svět přišel první kávovar s názvem Victoria (vítěztví).

1910

SYSTÉM DVOJITÉHO KOHOUTKU. V roce 1910 se Pier Teresio Arduino se začal věnovat novému projektu. Nechtěl vytvořit pouze stroj, který ohřívá již připravenou kávu, ale stroj na okamžitou přípravu kávy. Nový přístroj měl na jedné straně rukojeť portafiltru s rychlým hákovým systémem pro přípravu kávy a na druhé straně filtrovanou nádobu naplněnou mletou kávou, kterou bylo možné stlačit a mačkat, dokud nedošlo k infuzi pomocí šroubovací tyče. V roce 1910 byl jeho objev patentován.

1920

RODINNÝ TYP STROJE. Mezi nově vznikajícími modely Victorie Arduino v tomto období byl i stroj zvaný „rodinný typ“. Byl zcela chromovaný, s elektrickými funkcemi, schopný připravit jednu až šest káv najednou. Řekněme, že to byla skutečná krása a zároveň efektivita. stroj byl vysoký pouhých 30 cm, a když pára z kotle dosáhla optimálního tlaku, otvorem kohoutku umístěného nahoře se voda přímo protlačila přes namletou kávu.

1922

NÁSTĚNNÝ STROJ. „Nástěnný stroj“ je skutečně originální. Zařízení se nazývalo nástěnné, protože se přišroubovalo na stěny kaváren a dodávalo vodu přímo z vodovodu prostřednictvím tahu pístového čerpadla, které se zapínalo ruční pákou a posílalo správné množství vody do ohřívače (elektrického, plynového nebo jiného).

1927

STROJ S ČERPADLEM. V roce 1926 předložila Victoria Arduino žádost o právo průmyslového vlastnictví, které bylo zveřejněno v roce 1927. Toto právo jí umožnilo patentovat nový systém, který byl schopen používat k vaření kávy místo páry vodu o vysoké teplotě. Pro vyzkoušení patentu zkonstruoval Victoria Arduino dvoupákový stroj, přičemž každá páka měla ruční čerpadlo, které prostřednictvím pístu tlačilo vodu o ideální teplotě do mleté kávy.

1946

SÉRIE WAT. LUIGI CACCIA DOMINIONI. V roce 1946 Victoria Arduino spolupracovala s Luigi Caccia Dominionim, slavným architektem a designérem. Luigi vytvořil „sérii WAT“, která zahrnovala modely „Unovat“ stroj s jednou pákou, „Supervat“ a Watt, čtyřpákové kávovary.

1951

MOBILNÍ BAR. V roce 1951 vyrobila Victoria Arduino také přenosný stojan s názvem „Carrel bar“ s plynovou kotlovou komorou, který byl vyroben pro pouliční baristy. Tento pojízdný bar se stal neodmyslitelnou součástí různých akcí a výstav, často byl umístěn i na chodníku u hlavních nádraží.

1953

AUTOMATICKÝ STROJ. V padesátých letech minulého století vytvořila společnost Victoria Arduino svůj první automatický kávovar na žetony, byl podobný těm, které vídáme dnes.

1968

SÉRIE VENUS. Na konci 60. let se opět začalo s výrobou vertikálních strojů. V této době vznikly nové modely „Venus“ a „Venus family“, které se dodnes těší velkému zájmu a úspěchu. Rodina „Venus“ se vyznačovala vibračním čerpadlem.

2001

NUOVA SIMONELLI ZÍSKALA ZNAČKU VICTORIA ARDUINO. Na konci roku 2001 se Michele Mercandelli, majitel společnosti, rozhodl předat značku Victoria Arduino společnosti Nuova Simonelli. Obě společnosti již spolupracovaly několik let a tak mohla být akvizice dokončena. Právě díky této spolupráci začal projekt, který Pier Teresio Arduino zahájil v prvních devadesátých letech, vzkvétat. Přál si širší záběr společnosti, nejen prodávat kávovary, ale integrovat filozofické a literární teorie a šířit kávovou kulturu po celém světě.

2005

VENUS CENTURY. V roce 2005, u příležitosti 100. výročí svého založení, uvedla společnost Victoria Arduino na trh kolekci s názvem „Venus Century“. Jednalo se o vertikální kávovar na espresso s minimalistickým designem, kterého bylo vyrobeno pouze 100 kusů. Kávovar s číslem „000“ byl darován tehdejšímu papeži Benediktu XVI, který byl sám milovníkem kávy.

2013

UVEDENÍ MODELU MYTHOS ONE NA TRH. Mythos One, nová generace mlýnků s pokročilou technologií a promyšlenými detaily, které uspokojí i ty nejnáročnější baristy.

2014

UVEDENÍ MODELU VA 388 BLACK EAGLE NA TRH. V roce 2015 spatřil světlo světa VA388 Black Eagle, kávovar nejvyšší třídy se špičkovou technologií, která umožňuje baristovi plně využít jedinečnost výběrové kávy. K vytvoření tohoto vynikajícího kávovaru dala společnost dohromady tým kvalifikovaných výzkumníků, odborníků, designérů a baristů. Výsledkem bylo vytvoření poutavého kávovaru, který se stal středem pozornosti každého kavárenského pultu.

2015

VA 388 SE STÁVÁ OFICIÁLNÍM STROJEM MISTROVSTVÍ SVĚTA BARISTŮ. Nejlepší baristé na celém světě si zaslouží to nejlepší vybavení, aby mohli předvést své špičkové výkony v celosvětovém měřítku. Od roku 2015 je VA388 oficiálním kávovarem používaným na mistrovství světa baristů.